SYMRISE AG omsättningen för det senaste året uppgick till 88.67 B MXN, varav den största delen – 55.84 B MXN – kom från den för tillfället mest effektiva källan, Taste, Nutrition and Health, året innan som gav 60.81 B MXN. Det största bidraget till omsättningen kom från EAME – förra året resulterade det i SYMRISE AG 28.05 B MXN, och året innan — 30.60 B MXN.