Starbucks Corp bedriver produktion, marknadsföring och detaljhandel av specialkaffe. Företaget är verksamt inom följande segment: Nordamerika, internationellt och kanalutveckling. Segmenten Nordamerika och internationellt säljer kaffe och andra drycker, kompletterande livsmedel, förpackat kaffe, kaffeprodukter för engångsbruk och ett fokuserat utbud av varor i företagsorienterade och licensierade butiker. Segmentet kanalutveckling omfattar försäljning av förpackat kaffe, te och drickfärdiga drycker till kunder utanför de butiker som drivs av bolaget och de licensierade butikerna. Företagets varumärken inkluderar Seattle's Best Coffee, Evolution Fresh, Ethos, Starbucks Reserve och Princi. Bolaget grundades den 4 november 1985 av Jerry Baldwin och Howard D. Schultz och har sitt huvudkontor i Seattle i delstaten Washington.
